红枣是榆林沿黄地区的特色林果之一，曾是当地群众重要的食物和收入来源之一。在佳县朱家坬镇武家峁村，有一位名叫武子生的枣农，他把一生都奉献给了红枣产业，用自己的坚守和创新，战胜了一个又一个困难，在红枣的海洋中书写了一段传奇故事。
与红枣结下不解之缘
9月20日，一场秋雨过后，武子生漫步在自家的枣林内查看裂果情况。每年到这个时节，他都会操心雨雾对枣果的影响。
武子生出生在佳县的一个普通农民家庭。打小，红枣树便是他最熟悉的伙伴。那时候，红枣不仅是一种果实，更是他饥饿时的“救命粮”。看着漫山遍野的红枣树，年幼的武子生心中便埋下了对红枣特殊情感的种子。
上世纪90年代初，年轻的武子生担任村党支部书记，他深知红枣对于这片土地和乡亲们的重要性，于是毅然带领村民大力发展红枣产业。他挨家挨户做工作，鼓励大家种植枣树。在他的努力下，武家峁村的300多亩耕地逐渐变成了茂盛的枣林地，红枣成为村民收入的主要来源，家家户户的日子也因红枣而渐渐红火起来。
然而，红枣产业的发展并非一帆风顺。近年来，由于陕北气候变化，红枣频繁遭遇虫害、阴雨等自然灾害，导致品质下降，市场也变得低迷。但武子生没有被困难打倒，而是一头扎进了对枣树的研究中。他通过学习专业知识，在自己的田间地头不断试验观察，总结出了一套科学应对灾害的管理技术。“春季要进行深翻、修剪、抹芽、施专用肥，春夏要进行3次防虫、2次抹芽，秋季要进行防裂果……”说起红枣管理技术，武子生如数家珍。
武子生在红枣示范基地内查看红枣生长情况。陈静仁摄
创新发展红枣产业
为了让佳县红枣更具竞争力，武子生不断探索创新。他意识到，单纯的红枣销售已经不能满足市场需求，必须进行深加工，提高附加值。于是，他投资建设红枣加工厂，引进先进的加工设备和技术，开发出红枣酒、红枣醋、红枣糕等多种红枣深加工产品，深受消费者喜爱。
“我们不能仅仅依靠卖红枣鲜果，而是要让红枣通过加工，产生更高的价值。”武子生说。在他的加工厂里，工人们忙碌地将一颗颗红枣变成各种各样的产品，这些产品不仅在当地销售火爆，还通过网络平台销往全国各地。
除了深加工，武子生还积极引进和嫁接新品种。他四处寻找适合佳县气候和土壤条件的优良品种，经过不断尝试，成功引进70多个红枣品种。在他的红枣示范基地里，一株株枣树整齐排列，一颗颗色泽鲜亮、颗粒饱满的红枣挂满枝头。
“我种了40亩红枣，全部采用降高塑形技术。去年收入30多万元，今年收入肯定要比去年强。其中，小蜜罐、大蜜罐等品种刚上市时，每斤能卖30多元，还供不应求。”武子生自豪地说。他参与研究的红枣降高塑形技术也在榆林市得到广泛推广，让更多的枣农受益。
为枣农传授种植管理技术
红枣产业的发展需要一代又一代人的传承和努力，武子生也把更多精力放在了培养年轻一代上。他经常到佳县的各个村庄为枣农授课，指导田间管理工作。
“年轻人是红枣产业的未来，我要把这些年积累的经验和技术都传授给他们，让他们少走弯路。”武子生说。在他的指导下，许多年轻枣农掌握了科学的种植和管理技术，成为了红枣产业的新生力量。同时，武子生还积极参与当地政府组织的培训活动，为枣农提供技术支持，帮助他们通过种植红枣增收致富。
随着知名度的不断提高，武子生的红枣受到了更多人的关注和认可，他的红枣示范基地也成为了集科技示范、技术培训、加工销售、旅游观光为一体的现代红枣示范基地。“我和红枣打了几十年的交道，现在最操心的还是红枣成熟期阴雨裂变的问题，我打算通过和高校的教授一起研究，缓解这个问题，从而确保佳县红枣品质，让红枣真正成为佳县枣农致富的‘金果果’。”武子生说。
记者 陈静仁 刘浩波
