近日，走进定边县杨井镇沙渠子村现代生态农业合作社食品加工厂车间，伴随着隆隆的机器声，工人们正在生产线上忙着和面、压片、包装。经过多道工序的加工，最终生产出一包包香脆可口的饼干，销往全国各地。“今年已经生产三万多单了，产品主要销往河南、上海、江苏、北京、山东等地。我们厂区现有两条生产线，一条锅巴生产线，一条饼干生产线。”食品加工厂厂长赵岐山介绍说。
苦荞作为定边县杨井镇沙渠子村的特色种植产业，过去多以散种为主，销售难且价格低。为了解决种植户苦荞销售难题，杨井镇沙渠子村创立“老沙汉子”苦荞食品品牌，扩大食品加工厂规模，苦荞饼干和锅巴等多样化产品销往全国各地，年产值已突破30万元，让村民在家门口实现了增收。“我们工作按小时计算，干得多挣得多。我们一家三口人，有了闲余时间，就在这里工作，今年已经赚了一万多元呢。”沙渠子村村民白玉忠说。
食品加工厂为村民提供了家门口就业的机会，而手工艺品工作室让有手艺的妇女也有了用武之地。在手工艺品工作室里，大家正在手法娴熟地绣着鞋垫。一旁的货架上摆放着大家制作的布粽子、剪纸、虎头枕头、鞋垫等多种特色手工产品，无不透露出浓厚的乡土气息和精湛的手艺。
“我爱好做针线，我们沙渠子合作社成立起手工艺品工作室，由我负责这个工作室，带领妇女创造收入。”沙渠子村手工艺品工作室会长王惠荣说。“我们一有空闲就做点鞋垫呀这些手工艺品，一个人大概能挣近千块钱，我们也都爱好做这个。”沙渠子村村民王桂珍说道。
定边县杨井镇沙渠子村现代生态农业合作社的成立使村民们从“单枪匹马”转变为“抱团发展”。在小小的沙渠子村里，目前已有旅游服务中心、康养中心、手工艺品工作室、民间艺术工作室、食品加工厂等10余个产业形态，且均已投入生产运营。
按照“党支部+合作社+公司+农户”四位一体的发展模式，自2018年沙渠子村现代生态农业合作社成立以来，依托一产，融合二产，带动三产，合作社的总资产从创办之初的100万元增长到1000万元，年产值超过100万元，每年向村民分红20余万元。
通讯员 牛又聆 陈勇
