作者：雷玉明
一提到珍藏品，人们总会想到不是青铜礼器，就是名人字画；不是几十年陈酿，就是美玉古玩；不是奇珍异宝，就是山珍海味。今天就来说说我老娘的珍藏品吧，你根本猜不到老娘的珍藏品是什么、有多少。我给你说吧，多得让人羡慕，甚至让人嫉妒。
常言说，春耕夏耘秋收冬藏。老娘的收藏是按照季节变换来调整收藏的物品。秋天是各种庄稼蔬菜收获的季节，也是老娘收藏最忙碌的时期。
立秋过后，各种农作物相继成熟，依次进入收获的季节。号称香飘十里的花椒一交处暑就开始采摘，老娘将其晾晒干，用簸箕簸拣干净，花椒籽用来榨油，将花椒壳藏于小缸或瓦罐内。一是用来一年饭菜的调味品，二来当作粮食的保护神。怕夏天的粮食生虫，分别置放在粮仓中，以保障粮食不受虫害，是天然的粮虫净。
花椒刚采摘回来，还没有收藏完备，核桃也到了采摘的时候。老娘把核桃卖掉，好换些银两，买一些日常生活用品，也珍藏少量的核桃，放置一个隐蔽的地方，待冬春熬米汤时备用。唯恐我们看见，三天就吃完了。
秋天，菜豆角比较充裕，老娘就挑拣一些籽粒饱满、成色好的撕掉豆角筋，一把一把挂在一根长木杆上，整整齐齐排成一行，悬挂在房檐底下晾晒。或者切成二三厘米长的小段，煮熟晾晒，再把晒干的豆角打包收藏。即使一些老南瓜，也要洗净挖瓤，一圈圈镟成薄片，挂在院内晒衣服的铁丝上，好似无数条黄蛇在一起往上爬。茄子切成小块状煮熟或者生晒干，老娘把这些也打包起来，待冬藏。
到了柿子成熟霜降季节，我家柿子能收上千斤，多数柿子加工成柿饼，交给大队抵工分。那些破裂的柿子用来晒柿子干，像新疆人的葡萄干。那些加工柿饼剩下的残余——柿子皮，也要晾晒干。柿干、柿皮、柿饼弄成成品得一月多，这还得保证天气没有太多的阴雨天，晾晒—捂—晾晒—捂，要反复好几次才能成功。如果赶上天公不作美，不是延迟成品的时间，就是前功尽弃。柿子皮是冬天用来蒸黄谷团的填充料。柿干是我们冬春上下学的点心，肚饥了全靠它来充饥。父亲在夏天早已割上荆条编成篓子，老娘把晒干的柿皮柿干储藏起来。就这些柿皮柿干老娘也不是让你随便拿，不然冬天吃完了，春天吃什么。
老娘的珍藏品中，藏量最多的当数红萝卜了。立冬后，大量的萝卜就开始出地。父亲在一块空地挖一个大坑，将千把斤的萝卜埋到地下，留作冬春食用。丢在家里一部分用来晒萝卜条。村民夜里用礤床擦成条，我的父母也是如此，一筐筐，一篓篓，撒在自家的房坡上、山坡的石板上，远远看去，好像点燃了山坡，红得赛过枫叶，那是村里人造的一道美景。那些指头大小的萝卜，就像蒜瓣一样，挂在房檐下。
萝卜条晒干后，父亲把荆条篓里边用麦糠泥抹平抹实，用来储藏。冬春萝卜就是主菜，早晨煮萝卜段，中午炒萝卜条，晚上是萝卜块。过个年全家六七口人吃饺子，难说割几斤肉，那馅都是萝卜丝。
除了这些，老娘还藏南瓜籽、葵花籽，黄豆、绿豆……不过都是星星点点，要是放开让大家吃，也不过吃个十来八顿。老娘对这些藏品，倍加珍惜，精打细算，总得熬到来年新品下来，不然我们怎么活下去。
现在，人们不再冬藏了。冬天也有了反季节的新鲜蔬菜，想吃什么随时随地可以买到。就连粮食也不用储藏了，即使是地地道道的农民，家里也不存粮了，一切都是现吃现买。不过，我总觉得反季节蔬菜没有过去冬藏的蔬菜有味，营养价值也差多了。
娘走了，再也吃不上老娘的珍藏品了。
我怀念老娘，更怀念老娘心爱的珍藏品。
