7月30日，在位于府谷县麻镇杨家峁村的陈氏食品有限公司包装间内，公司负责人陈玉霞正与丈夫一起对刚刚封口的小袋杏仁奶茶进行包装。作为当地家喻户晓的“致富能手”，陈玉霞通过发展杏仁加工产业，不仅实现了自己的创业梦想，还带动当地群众持续增收。
陈玉霞（左）在查看炒制后的杏仁品质。陈静仁摄
杨家峁村有着丰富的杏树资源，杏仁产量大且品质优良。陈玉霞敏锐地察觉到了其中的商机，决定充分利用这一地理优势。2013年伊始，她创办陈氏食品有限公司，以杏仁加工为主，8月正式投产。
创业之路从来都不是一帆风顺的。公司创办初期，陈玉霞面临诸多挑战，资金不足、技术难题、市场开拓等问题接踵而至。但她并没有被困难吓倒，而是凭借着一股不服输的劲头，逐个攻克难关。
为了掌握杏仁加工技术，陈玉霞四处请教专家，积极参加技术培训，不断尝试和改进制作工艺。每次炒制杏仁后，她都要亲自尝试口感，确定口味后，再由质检部门鉴定，最后才能推向市场。经过无数次试验，陈玉霞终于成功研制出独具特色的杏仁奶茶、杏瓣和炒米等产品。这些产品口感独特，品质上乘，很快在秦晋蒙周边地区赢得了良好的口碑，销路也逐渐打开。 2023年，公司年营业额达190多万元。
“一花独放不是春，万紫千红春满园。”这句话，陈玉霞始终铭记在心。多年来，她通过各种方式帮助需要帮助的人，让当地村民切实受益。同时，随着公司规模逐渐扩大，也带来了季节性的用工需求。陈玉霞积极招聘本村村民到公司务工，让他们真正实现“家门口”就业。
55岁的村民柳启莲就是受益者之一，为了增加收入，她经常到陈玉霞的公司打工。陈玉霞除了给她发放工资外，有时还会额外给她一些资金补贴，或买一些生活用品。“在陈玉霞的公司上班，我感觉非常舒心和满意，她就像亲人一样关心我们。”柳启莲说。
陈玉霞深知，要让村民实现增收致富，仅仅提供就业机会是不够的，还需要提高他们的农产品收入。于是，她在收购杏仁和糜子时，优先考虑本村及周边村农户的农产品。而且，她的收购价格在当时市场价的基础上，每斤还会提高0.2元至0.3元。这样的激励举措，让村民更加注重通过提高农产品的产量和质量增加经济收入，不仅种植积极性越来越高，而且打理自家的杏树也更加精心了。
除了带动村民就业和提高农产品收购价格，陈玉霞还积极分享自己的创业经验和技术，鼓励村民发展相关产业。在她的影响和带动下，一些村民也开始尝试杏仁加工或其他农产品的种植等，进一步拓宽增收渠道。
陈玉霞多年来的努力和付出，得到了社会各界的广泛认可，她先后被府谷县授予“创业女能手”“身边好人”等荣誉称号。
如今，走进陈氏食品有限公司的厂房，一派繁忙景象。陈玉霞正带领着她的员工努力奋斗，竭诚为消费者提供更多美味的食品。
记者 陈静仁
