米脂县公安局中秋节组织包饺子送祝福活动

2018.09.28 20:55 在榆林网 姬晓毅

在榆林网讯:(通讯员 姬晓毅)又是一年中秋月圆时,警营飘出饺子香。中秋节放假前夕,米脂县公安局组织民警包饺子,给广大民警送上节日的祝福。

下午4点,民警们早早来到县局食堂行动了起来,大家摩拳擦掌、跃跃欲试,还不用分工,就各自按照各自的专长干了起来,有的和面、有的剁肉、有的洗萝卜、有的准备碗筷,包饺子对饺子皮和馅可有大讲究,为了下午民警能成功吃上不但代表祝福而且可口的饺子,大厨师傅也忙的不亦乐乎,在技术上给予指点和把关。

面和馅和好后,大家开始包饺子。政工监督室民警任治雄一马当先挑起了擀饺子皮的任务,只见他动作娴熟,一按、一擀、一转,几秒钟一个圆溜溜的饺子皮就完成了,中间厚、四周薄、大小合适,没想到忙碌的公安工作也没有让他忽略了对家庭的照顾,真可谓上的了厅堂,下得了厨房。其他民警也不示弱,饺子皮包点馅料,上下对齐闭合,俩手食指拇指同时一握,一个饺子便成型了,饺子丰满圆润、粘合紧密、形象美观、久煮不破,大家包饺子的同时也不忘互相指点比试,看谁包的又快又好,纷纷在镜头面前展示佳作。大家说着笑着闹着,不一会一盘盘可爱的饺子出现了,这里边包着馅料、更包着大家浓浓的温情,不知道民警们吃了会不会有不一样的味道,大家很是期待。

6点准时开饭,围坐在饭桌前的民警们看到端上来的饺子不禁喜笑颜开,大家说在和家人团圆前先和单位来个团圆,小家是家,公安局这个大家更是家。下一锅还没来得及出来,桌子上的饺子就完了,大厨师傅说“平时咋没看见你们吃的这么香,难道你们知道今天这饺子是民警们包的吗。”

“我们没听说,但是知道,你看这饺子虽然多,但形状略显不同,一看就是好些个人一起捏的,买时买不来的。所以,我们更要多吃了。”

“什么也逃不过你们的眼睛!来,上饺子。”热气腾腾的饺子温暖了屋内的空气,也温暖了民警的心,大家仿佛和这蒸汽一样彼此缠绕,凝成一团。(完)